Sommer amer sans alcool 0.0% 1L

La boisson

L’Amer Sommer, c’est une institution alsacienne. Ce bitter à l’orange, incontournable dans un fameux "Picon bière", existe depuis des générations dans les brasseries et les winstubs de la région. La version sans alcool relève un défi de taille : reproduire fidèlement le goût et les arômes de l’original, avec ses pointes d’épices caractéristiques et sa superbe finale fraîche et vivace. Résultat : une alternative bluffante, à 0,0% d’alcool, qui ravira aussi bien les amateurs de l’original que ceux qui n’ont jamais osé le découvrir.

L'occasion idéale

Comme l’original, avec une bière blonde sans alcool, avec ou sans citron selon les gouts de chacun. À l’apéro, en winstub ou en terrasse. Une façon de profiter de ce rituel local sans compromis.

Le producteur

L'amer Sommer est né en Alsace (à Ingwiller dans le Bas-Rhin), fruit d'une association entre Gustave Klein et Ernest Wanner. C'est l'un des derniers amers traditionnels encore élaborés en Alsace, historiquement consommé pour accompagner la bière, ce rituel alsacien par excellence que les habitués de la région connaissent bien. L'amer est un bitter à l’orange qui fait partie de l’identité brassicole de la région depuis des générations. Fort de ce savoir-faire unique, Sommer a relevé le défi de créer une version sans alcool fidèle à l’original : même équilibre, mêmes arômes, même caractère,  sans l’alcool.